البصل بشكل عام يتم إدخاله في عدد كبير من الوجبات الغذائية اليومية .. ولكن هناك بعض الناس التي تحب ان تتناول البصل المشوي .. فتلك الطريقة الرائعة هي مفيدة جدا لصحة الانسان وتعطي له العديد من الفوائد الهامة للجسم، ولكن هل تعلم ما هي فوائد البصل المشوي لصحة الانسان وكيف يؤثر عليها .
ان تناول البصل المشوي له العديد من الفوائد الصحية الهامة التي تفيد جسم الانسان منها ..
* ان البصل المشوي له القدرة في استرخاء الجسم ومساعدته على النوم بشكل سريع .
* أيضا يساعد البصل المشوي على التخلص من أي ارق يصيب الانسان .
* يساعد البصل المشوي على تقوية الشرايين التي تغذي القلب، كما انها تعمل على تقوية الدورة الدموية لجسم الانسان .
* كما ان البصل المشوي يحمي الجسم من التعرض لاي جلطة دماغية يمكن ان تحدث .
* يخلص البصل المشوي الجسم من أي سموم موجودة فيها او أي بكتيريا يمكن ان تكون موجودة داخل الجهاز الهضمي .
* كما يعتبر البصل أحد العلاجات الفعالة التي تساعد في التخلص من مرض الانفلونزا واي برد يمكن ان يصيب الجسم.
* كما ان البصل المشوي محارب جيد جدا لاي التهابات يتعرض لها الجسم واي امراض يمكن ان تؤثر بشكل سلبي على صحة الانسان .
* يعمل البصل المشوي كمسهل جيد لعملية الهضم، لذا فانه يساعد الجهاز الهضمي في التخلص من عسر الهضم .
* البصل المشوي له القدرة في تقليل علامات الشيخوخة .
* كما ان البصل المشوي له القدرة في تنظيم معدل السكر في الدم، فهو من الأطعمة الجيدة لمصابي مرضى السكري .
عند تناول البصل بكل الاشكال إذا كان مشوي او مطبوخ فان له العديد من الفوائد الهامة ومنها ..
* ان البصل له القدرة الكبيرة في تقوية المناعة للجسم من الداخل، والذي بدورة يجعل الجسم له القدرة في مواجهة العديد من الامراض التي من الممكن ان تصيبه، ويعود ذلك لاحتواء البصل على نسبة كبيرة من فيتامين سي .
* له القدرة في حماية الجسم من مرض السرطان، وذلك لان البصل يحتوي على نسبة كبيرة من المواد الكبريتية، فهي لها القدرة في إزالة جميع السموم الموجودة في الجسم والتي يمكنها ان تكون سبب أساسي في تحويل خلايا الجسم الى خلايا سرطانية، لذلك يجب ان نتناول البصل في الوجبات الرئيسية التي نتناولها في اليوم .
* كما ان البصل له القدرة في حماية القلب من أي خطر يمكن ان يصيبه مثل الجلطات وغيرها من المخاطر، كما انه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين ب ، كما انه يحتوي على مركب الكبريت والذي يحمى القلب بشكل كبير، ويعمل أيضا على تقليل معدل الكوليسترول في الدم، ويحافظ بشكل كبير على معدل ضغط الدم الطبيعي في الجسم، كل تلك الاشياء التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والحد من الإصابة بعدد كبير من الامراض .
* كما ان البصل له دور كبير في صحة الجهاز الهضمي والتخلص من كل الامراض التي من الممكن ان تصيبه، فالبصل يعمل كملين طبيعي للمعدة وبالتالي له القدرة في التخلص من مشكلة الإمساك التي يمكن ان تصيب الجسم .
* يعتبر البصل واحدا من اكثر الخضار شعبية ، فبالإضافة الى مذاقه المنعش ، يمتلك عددا لا يحصى من الفوائد الصحية الكامنة في هذا الخضار الرائع .
* البصل يحتوي على مواد نشوية وبروتينية وزيت طيار وكبريت وكوبلت وفيتامينات من أهمها (أ،ج)، كما أنه يوجد فيه مادة “الكوبلن”، وهي التي تدخل في تركيب فيتامين (د،أ)، وهو عامل نمو ويدخل في تمثيل الغذاء، وفيه مواد مؤثرة على القلب والدورة الدموية، ويدر البول ويزيل الأرق.
* ومن فوائد البصل أيضاً أن أكل البصل سواء كان طازجاً أو مطهيّاً يقلل من نسبة الإصابة بالجلطة، وقد أُجريت تجارب بهذا الخصوص وأثبتت فاعليته بهذا الخصوص وذلك نتيجة لوجود عامل في البصل يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الإصابة بها ويقلل من تأثير ضرر الوجبات الدسمة إذا تم تناولها معها .
- ويعتبر أيضاً مقوياً للجهاز الهضمي وفيه فاعلية ضد الميكروبات والجراثيم، وهناك بعض الفوائد التي تذكر للبصل في حالات الزكام والأنفلونزا نظراً لاحتوائه على نسبة من فيتامين (ج)، ويجب أن يكون تناول البصل بالقدر المعقول؛ لأن تناوله بكميات كبيرة عند أصحاب المعدة الحساسة قد يؤدي إلى تهيج المعدة .
* وأكل البصل مشوياً أفضل من أكله نيئاً، وذلك للأسباب التي ذكرتها لان حرارته ورائحته تكون أخف، ومن ناحية أخرى فإن هضمه يكون أسهل، فبعض الناس تتهيج المعدة ويتهيج القولون إن تناولوا البصل النيء .
( مع دوام الصحة والعافية مدونة جود)
فوائد البصل المشوي :
ان تناول البصل المشوي له العديد من الفوائد الصحية الهامة التي تفيد جسم الانسان منها ..
* ان البصل المشوي له القدرة في استرخاء الجسم ومساعدته على النوم بشكل سريع .
* أيضا يساعد البصل المشوي على التخلص من أي ارق يصيب الانسان .
* يساعد البصل المشوي على تقوية الشرايين التي تغذي القلب، كما انها تعمل على تقوية الدورة الدموية لجسم الانسان .
* كما ان البصل المشوي يحمي الجسم من التعرض لاي جلطة دماغية يمكن ان تحدث .
* يخلص البصل المشوي الجسم من أي سموم موجودة فيها او أي بكتيريا يمكن ان تكون موجودة داخل الجهاز الهضمي .
* كما يعتبر البصل أحد العلاجات الفعالة التي تساعد في التخلص من مرض الانفلونزا واي برد يمكن ان يصيب الجسم.
* كما ان البصل المشوي محارب جيد جدا لاي التهابات يتعرض لها الجسم واي امراض يمكن ان تؤثر بشكل سلبي على صحة الانسان .
* يعمل البصل المشوي كمسهل جيد لعملية الهضم، لذا فانه يساعد الجهاز الهضمي في التخلص من عسر الهضم .
* البصل المشوي له القدرة في تقليل علامات الشيخوخة .
* كما ان البصل المشوي له القدرة في تنظيم معدل السكر في الدم، فهو من الأطعمة الجيدة لمصابي مرضى السكري .
ما هي فوائد البصل بشكل عام :
عند تناول البصل بكل الاشكال إذا كان مشوي او مطبوخ فان له العديد من الفوائد الهامة ومنها ..
* ان البصل له القدرة الكبيرة في تقوية المناعة للجسم من الداخل، والذي بدورة يجعل الجسم له القدرة في مواجهة العديد من الامراض التي من الممكن ان تصيبه، ويعود ذلك لاحتواء البصل على نسبة كبيرة من فيتامين سي .
* له القدرة في حماية الجسم من مرض السرطان، وذلك لان البصل يحتوي على نسبة كبيرة من المواد الكبريتية، فهي لها القدرة في إزالة جميع السموم الموجودة في الجسم والتي يمكنها ان تكون سبب أساسي في تحويل خلايا الجسم الى خلايا سرطانية، لذلك يجب ان نتناول البصل في الوجبات الرئيسية التي نتناولها في اليوم .
* كما ان البصل له القدرة في حماية القلب من أي خطر يمكن ان يصيبه مثل الجلطات وغيرها من المخاطر، كما انه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين ب ، كما انه يحتوي على مركب الكبريت والذي يحمى القلب بشكل كبير، ويعمل أيضا على تقليل معدل الكوليسترول في الدم، ويحافظ بشكل كبير على معدل ضغط الدم الطبيعي في الجسم، كل تلك الاشياء التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والحد من الإصابة بعدد كبير من الامراض .
* كما ان البصل له دور كبير في صحة الجهاز الهضمي والتخلص من كل الامراض التي من الممكن ان تصيبه، فالبصل يعمل كملين طبيعي للمعدة وبالتالي له القدرة في التخلص من مشكلة الإمساك التي يمكن ان تصيب الجسم .
* يعتبر البصل واحدا من اكثر الخضار شعبية ، فبالإضافة الى مذاقه المنعش ، يمتلك عددا لا يحصى من الفوائد الصحية الكامنة في هذا الخضار الرائع .
* البصل يحتوي على مواد نشوية وبروتينية وزيت طيار وكبريت وكوبلت وفيتامينات من أهمها (أ،ج)، كما أنه يوجد فيه مادة “الكوبلن”، وهي التي تدخل في تركيب فيتامين (د،أ)، وهو عامل نمو ويدخل في تمثيل الغذاء، وفيه مواد مؤثرة على القلب والدورة الدموية، ويدر البول ويزيل الأرق.
* ومن فوائد البصل أيضاً أن أكل البصل سواء كان طازجاً أو مطهيّاً يقلل من نسبة الإصابة بالجلطة، وقد أُجريت تجارب بهذا الخصوص وأثبتت فاعليته بهذا الخصوص وذلك نتيجة لوجود عامل في البصل يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الإصابة بها ويقلل من تأثير ضرر الوجبات الدسمة إذا تم تناولها معها .
- ويعتبر أيضاً مقوياً للجهاز الهضمي وفيه فاعلية ضد الميكروبات والجراثيم، وهناك بعض الفوائد التي تذكر للبصل في حالات الزكام والأنفلونزا نظراً لاحتوائه على نسبة من فيتامين (ج)، ويجب أن يكون تناول البصل بالقدر المعقول؛ لأن تناوله بكميات كبيرة عند أصحاب المعدة الحساسة قد يؤدي إلى تهيج المعدة .
* وأكل البصل مشوياً أفضل من أكله نيئاً، وذلك للأسباب التي ذكرتها لان حرارته ورائحته تكون أخف، ومن ناحية أخرى فإن هضمه يكون أسهل، فبعض الناس تتهيج المعدة ويتهيج القولون إن تناولوا البصل النيء .
( مع دوام الصحة والعافية مدونة جود)